Bahan-bahan
- 500 gramtepung terigu
- 3 buahkentang rebus,haluskan
- 1 butirtelur
- 1 sdmragi instan
- 1 sachetsusu bubuk
- 3 sdmmargarin
- secangkirair
- meises coklat
- Campur susu bubuk dengan satu cangkir kecil air kemudian tambahkan ragi,aduk dan diamkan 10 menit sampai berbusa
- Campur tepung,kentang rebus dan margarin
- Tambahkan campuran susu ke dalam campuran tepung,uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan lalu diamkan 30 menit hingga mengembang
- Setelah mengembang,kempiskan adonan dan bentuk bulat dan lubangi tengahnya,diamkan kembali kurang lebih 15 menit
- Goreng donat dalam minyak panas dan usahakan hanya satu kali membalik supaya terbentuk cincin
Setelah dingin olesi dgn margarin dan meises